Petite pimprenelle - godet - jeune plant 1 an

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Petite pimprenelle - Sanguisorba minor - godet - jeune plant 1 an


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Petite pimprenelle - Sanguisorba minor

Cette plante sauvage et pionnière avec son port étalé retombant, aux petites feuilles dentelées et des petites fleurs roses, est une excellente plante comestible dont les jeunes feuilles approchent fortement le goût de noix. Étant non-exigeante vous pouvez l'introduire facilement dans vos massifs ou cultures potagères. En récoltant régulièrement, vous allez stimuler sa croissance de jeunes feuilles.

Fiche technique

Famille : Rosaceae

Type : herbacée haute

Exposition : soleil, mi-ombre

Type de sol : S'adapte à toute structure comme pionnier avec une préférence pour des sols frais. Tolère de l'exposition maritime.

Résistance au froid : - 25°

Plantation : septembre à avril

Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite

Entretien :  Tailler les fleurs fanées pour éviter le semis sauvage, coupez régulièrement pour augmenter vos récoltes de jeunes feuilles. 

Feuillage : persistant

Hauteur : 60cm 

Floraison :   mai à juin 

Période de récolte : toute l'année

Intérêt : Cuisine, médicinal, couvre-sol, régénération des sols, anti-erosion

Partie(s) comestible(s) : Feuilles

 

 

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