Jujubier - conteneur - jeune plant de 3-4 ans

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Jujubier - Ziziphus jujuba - conteneur - jeune plant de 3-4 ans


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Jujubier - Ziziphus jujuba

Le jujubier est un petit arbre légèrement épineux à croissance lente, très résistant à la sécheresse comme aux gels, qui produit un fruit comestible, le jujube, peu connu en Occident mais renommé en Asie. De petites fleurs blanchâtres en bouquet apparaissent en été, suivies par des fruits à noyau ressemblants à des olives rougeâtres. Son fruit est très nutritif, riche en vitamines A et C, en fer et en calcium, le noyau quand à lui est utilisé pour faire des huiles essentielles. Son bois possède des propriétés médicinales, utilisées en phytothérapie.

Fiche technique

Famille : Rhamnaceae

Type : arbrisseau 

Exposition :  soleil

Type de sol : Sol sec et tolère des sècheresses et canicules. Évitez les sols marécageux. 

Résistance au froid : - 28°

Plantation : septembre à avril

Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.

Entretien :  Taille douce si souhaité.

Feuillage : caduc

Hauteur : 10m

Floraison :  avril à mai

Période de récolte : octobre

Intérêt : cuisinemellifère, haie, médicinal, ornemental, bois d' oeuvre, charbon, bois de chauffage

Partie(s) comestible(s) : fruits, feuilles

 

 

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