Hosta sieboldiana - godet – jeune plant 1 an

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Hosta sieboldiana

Seulement connue comme plante ornementale, l'hosta sieboldiana est un légume vivace d'ombre très rustique et vigoureux, à l'allure imposante avec une croissance rapide, voir une tendance a se propager, ce qui peut servir d'habillage et de couvre-sol. Ses étonnantes feuilles gaufrées, d'un vert profond ou bien d'un bleu lavande, a l'aspect veiné, ont la forme d'un cœur tout au long de leur croissance. Les panicules de fleurs émergent au dessus du feuillage dans des tons blancs ou bleus. Les jeunes pousses autour de la plante sauront être appréciées en salade et se cultivent en Canada comme salade commercialisée !

Fiche technique

Famille : Funkiaceae

Type : herbacée basse 

Exposition :  mi-ombre, ombre

Type de sol : S'adapte à toutes les conditions de sol avec une préférence aux sols humides et frais.

Résistance au froid : - 35°

Plantation : septembre à avril

Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Arrosage en cas de sècheresse et emplacement drainant.

Entretien :  Aucun

Feuillage : caduc

Hauteur : 1m

Floraison :  mai à septembre

Période de récolte : mai à septembre

Intérêt : cuisineornemental, couvre-sol

Partie(s) comestible(s) : feuilles, tiges

 

 

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