Gingembre du Japon mioga panaché / godet / jeune plant 1 an

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Gingembre du Japon mioga panaché/ Zingiber mioga 'Dancing Crane' / godet / jeune plant 1 an


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Gingembre du Japon mioga panaché - Zingiber mioga 'Dancing Crane'

Un des comestibles et condiments inconnus en Occident mais courant au Japon avec les mêmes utilisations et propriétées que le gingembre tropical. Cette gracieuse herbacée, d'environ 60 centimètres de haut, éclot au début du printemps avec des fleurs jaunes pâles et blanchâtres qui se consomment, tout autant que ses racines crues ou séchées. Sa provenance d'un climat tempéré permet à cette plante inattendue d’apporter une touche insolite dans les massifs décoratifs, le potager ou le jardin aromatique, elle vous enchantera avec sa silhouette exotique.

Fiche technique

Famille : Zingiberaceae

Type : Vivace

Exposition : soleil, mi-ombre

Type de sol : Tout sol drainant et sans eau stagnante. Préfère les sols frais et bien fournis en eau mais non marécageux.

Résistance au froid : - 28°

Plantation : septembre à mai

Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite sauf en cas de sècheresse. Résiste à la sècheresse mais elle disparaîtra en cas de stress élevé pour revenir en saison humide. Avec un arrosage régulier en canicule, elle va proliférer. Laissez toujours un bout de racine dans le sol après récolte a n de ne pas perdre votre mioga.

Entretien :  Aucun entretien. Mettez un tuteur ou pancarte pour la repérer en hiver.

Feuillage : caduc

Hauteur : 60cm

Floraison :   avril

Période de récolte : avril (fleurs), septembre à décembre (racines)

Intérêt : Cuisine, médicinal, parfum, odorant

Partie(s) comestible(s) : fleurs, racines

 

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