Cognassier du Japon - racine nue - jeune plant 2 ans

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Cognassier du Japon / Chaenomeles japonica / racine nue / jeune plant 2 ans


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Cognassier du Japon - Chaenomeles japonica

Cet arbuste vigoureux et touffu était souvent intégré dans les jardins ornementaux de la fin du 20ème siècle, il fleurit en abondance au début du printemps en groupes de fleurs mellifères, de couleurs intenses. En saison estivale, ses fruits globuleux forment un beau décor dans le jardin. 

Le cognassier refait son entrée comme comestible car le jus de ses fruits peut être transformé ou rajouté à tous vos jus de fruits, son goût est très agréable après cuisson ou pasteurisation. Les fruits ont le même calibre qu'une pomme et la forme d'un coing. 

Ce végétal est encore plus prometteur comme fourrage pour le bétail car c' est un vrai régal pour vos volailles, cochons, lapins et autres, et il s'installe facilement en s'autodrageonnant. 

Fiche technique

Famille : Rosaceae

Type : Arbuste

Exposition : Soleil, mi-ombre, ombre

Type de sol : Tout type de sol

Résistance au froid :  -35°c

Plantation : De septembre à avril

Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite

Entretien : Accepte toute taille si souhaité. Si vous voulez produire des fruits, taillez le moindre possible. Si vous voulez plus de fleurs, taillez en forme après la floraison. Accepte taille en nuage. 

Feuillage : Caduc

Hauteur : De 1m

Floraison : Avril

Période de récolte : De novembre à janvier

Intérêt : Cuisine, fourrage, couvre-sol

Partie(s) comestible(s) : Fruits

 

 

ET TOUJOURS ...

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