Citronnier épineux - godet - jeune plant de 1/2 ans

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Citronnier épineux / Poncirus trifoliata / godet / jeune plant de 1/2 ans


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Citron épineux - Poncirus trifoliata

Cet arbrisseau ou arbuste fruitier rustique, au port étalé retombant, a un avenir prometteur et devient un incontournable en permaculture. Ses tiges tortueuses et épineuses sont garnies de 3 folioles ovales, et nous offrent une floraison blanche odorante, d'avril à mai, suivie de citrons ronds, verts et puis jaunes.

L'arbuste est très rustique, jusqu'à -28°C grâce à sa provenance des hautes montagnes à l'est de l'Asie. Ses fruits sont un parfait remplaçant du citron en climat tempéré, mais n'oubliez pas de pasteuriser ou de cuire la chair car l'amertume, la poncirine, est dure à digérer crue, pour l'humain. 

Comme la plupart des agrumes, les feuilles peuvent aromatiser de nombreux plats et boissons. Le citron épineux est un excellent porte-greffe pour les autres agrumes de sélection. Sa rusticité élevée offre plein d'options pour intégrer des agrumes de sélection dans nos jardins, en pleine terre !!

Fiche technique

Famille : Rutaceae

Type : Arbuste

Exposition :  soleil, mi-ombre

Type de sol : S'adapte à toute structure mais préfère des sols humides. S' adapte aux sols à haute acidité.

Résistance au froid :  -28°C

Plantation : septembre à avril

Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite sauf en cas de sècheresse.

Entretien :  Enlever le bois mort. Taille douce ou taille de forme si souhaité. 

Feuillage : semi persistant

Hauteur : 3m

Floraison :   Avril à mai 

Période de récolte : Septembre à novembre

Intérêt : Cuisine, médicinal, haie défensive, porte greffe

Partie(s) comestible(s) : Fruits, feuilles

 

 

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