Ciboule de Chine - godet jeune plant 1 an

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Ciboule de Chine / Allium tuberosum / godet / jeune plant 1 an


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Ciboule de Chine - Allium tuberosum

Ail vivace et vigoureux aux feuilles plates avec une floraison étoilée magnifique, qui nous aide dans nos pas vers plus d'autonomie. Le goût des feuilles est un mélange entre la ciboulette et l'ail fort, offrant une base de salade et de préparations chaudes autant que les bulbes offrent un remplaçant perpétuel parfait pour l'ail. La ciboule de Chine multiplie ses petits bulbes sous terre et offre environ 300 grammes de bulbes par pied, chaque saison.

À côté de ses propriétés gustatives et médicinales, la ciboule de Chine est un repoussant pour les taupes et rongeurs du potager.

Fiche technique

Famille : Alliaceae

Type : Vivace

Exposition : soleil, mi-ombre

Type de sol : S'adapte à tous types de sols bien drainés

Résistance au froid :  -35°C

Plantation : septembre à avril

Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite. Résiste à la sècheresse.

Entretien :  Enlever les tiges fanées pour compostage.

Feuillage : caduc

Hauteur : 30 cm

Floraison :   août à septembre 

Période de récolte :  avril à octobre

Intérêt : Cuisine, médicinal, repoussant d'insectes

Partie(s) comestible(s) : Feuilles, fleurs, bulbes

 

 

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