Arbre à petits pois – racine nue - jeune plant de 1/2 ans

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Arbre à petits pois - Caragana arborescens - racine nue - jeune plant de 1/2 ans


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Arbre à petits pois - Caragana arborescens

Souvent mis en avant comme un incontournable en permaculture, cet arbuste de provenance de Sibérie est un sujet aux multiples talents, car il fixe l'azote, régénère les sols, est une source de fibre, reste assez petit en taille, nous offre une floraison jaune abondante et mellifère et la fait suivre par la production de fruits comestibles. La grande quantité de graines marrons d'une taille inférieure aux petits pois se consomment exactement de la même manière et approchent leur goût (d'où le nom de l'arbre). Elle se font aussi presser pour fabriquer une huile de bonne qualité. 

Le Caraganier résiste moyennement aux sècheresses et préfère des sols riches et frais, voir semi-ombragé, ce qui est souvent le cas avec des essences en provenance du nord de la planète. L'arbre à petit pois, par contre, reste une plante compagne idéale pour l'installation de vos vergers et jardins car toutes les plantes dans ses alentours profitent de son stockage d'azote.

Fiche technique

Famille : Fabaceae ou Leguminosae

Type : arbuste

Exposition :  soleil, mi-ombre, ombre

Type de sol : Forte préférence pour des sols riches et fraîches.

Résistance au froid : - 45°

Plantation : septembre à avril

Arrosage : Arrosage lors de la plantation et préfère un arrosage durant des étés chauds.

Entretien :  aucun

Feuillage : caduc

Hauteur : 6m

Floraison :  mai

Période de récolte : juillet à septembre

Intérêt : Cuisine, médicinal, huile, haie, fibre, teinture, biomasse, anti-érosion

Partie(s) comestible(s) : graines (pois)

 

 

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